|
|
| Titel | Praktische Anleitung nach den neuesten Erfahrungen feinste Dessertweine aus reifen Trauben, vorzüglichste Mittelweine selbst aus unreifen Trauben und preiswürdigste Tischweine aus Trestern darzustellen. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 4., gänzlich umgearbeitete und vermehrte Auflage. Trier: Gall 1879. VII, 238 S. |
| Verfasser/in |
Gall, Ludwig
|
| Publikationstyp | Buch |
|
Erschienen
|
1879
Trier
Gall
|
| Anmerkungen | 1. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine aus unreifen Trauben ... . 1851. - s. Nr. [Vw+]011594[Vw-]. - 2. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine aus unreifen Trauben, ... . 1852. 1854. - s. Nr. [Vw+]011595[Vw-]. - 3. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine ... zu erzeugen. 1854. - s. Nr. [Vw+]011603[Vw-]. - 4. Auflager erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Praktische Anleitung nach den neuesten Erfahrungen feinste Dessertweine ... darzustellen. 1879. - s. Nr. [Vw+]011600[Vw-]. | Besitznachweise: Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier |
| Umfang | VII, 238 S. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
|
Nebenprodukt
|
Weinherstellung
| 23
|
