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Titeldetails:
TitelPraktische Anleitung nach den neuesten Erfahrungen feinste Dessertweine aus reifen Trauben, vorzüglichste Mittelweine selbst aus unreifen Trauben und preiswürdigste Tischweine aus Trestern darzustellen.
VerantwortlichAus f39x: 4., gänzlich umgearbeitete und vermehrte Auflage. Trier: Gall 1879. VII, 238 S.
Verfasser/in Gall, Ludwig / 1791-1863
Publikationstyp Buch
Erschienen 1879
Trier
Gall
Schoene-NummerNr11600
AnmerkungenBesitznachweise: Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier | 1. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine aus unreifen Trauben ... . 1851. - s. Nr. [Vw+]011594[Vw-]. - 2. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine aus unreifen Trauben, ... . 1852. 1854. - s. Nr. [Vw+]011595[Vw-]. - 3. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine ... zu erzeugen. 1854. - s. Nr. [Vw+]011603[Vw-]. - 4. Auflager erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Praktische Anleitung nach den neuesten Erfahrungen feinste Dessertweine ... darzustellen. 1879. - s. Nr. [Vw+]011600[Vw-].
UmfangVII, 238 S.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung | 23