|
|
| Titel | Das Schwefeln der Weine - eine alte Maßnahme. |
| Verfasser/in |
Götz, Bruno
|
| Publikationstyp | Aufsatz |
|
Erschienen
|
1982
|
| Anmerkungen | Dass. erschien u.d.T: Götz, Bruno: Über das Schwefeln der Weine in vergangenen Zeiten. 1979. - s. Nr. [Vw+]011628[Vw-]. | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn) |
| Quelle | Götz, Bruno: Mosaik zur Weingeschichte. Freiburg i.Br. 1982, S. 112-116. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
|
Weinherstellung
| 322
|
