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Titeldetails:
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Titel | Die Chemie des Weines. |
Verfasser/in |
Grünhut, Leo
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Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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1897
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Schoene-Nummer | Nr11644 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Stiftsbibliothek, Klosterneuburg |
Quelle | Sammlung chemischer und chemisch-technischer Vorträge. 2. Stuttgart 1897, S. 71-186. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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