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| Titel | Ein Wein starck zu machen ... . Rezepte zur Weinbehandlung vom Beginn des 19. Jahrhunderts. |
| Verfasser/in |
Lutz, Eckart Conrad
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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1981
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Universitätsbibliothek Freiburg, Freiburg/Breisgau |
| Quelle | Emmendinger Heimatkalender. 31. Emmendingen 1981, S. 42-46. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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