Die Ausbrüche, Secte und Südweine. Vollständige Anleitung zur Herstellung aller Gattungen Ausbrüche, Secte, spanischer, französischer, italienischer, griechischer, ungarischer, afrikanischer und asiatischer Weine und Ausbruchweine, nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Kunst- und Obstweine.

Titeldetails:


Titel	Die Ausbrüche, Secte und Südweine. Vollständige Anleitung zur Herstellung aller Gattungen Ausbrüche, Secte, spanischer, französischer, italienischer, griechischer, ungarischer, afrikanischer und asiatischer Weine und Ausbruchweine, nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Kunst- und Obstweine.
Verantwortlich	Aus f39x: Wien, Pest, Leipzig: Hartleben 1875. IV, 156 S., mit Abb. (Chemisch-technische Bibliothek. Bd. 1.)
Verfasser/in	Maier, Karl
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1875 Wien, Pest, Leipzig Hartleben
Schoene-Nummer	Nr11758
Anmerkungen	Besitznachweise: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. - Hochschule Geisenheim, Bibliothek, Geisenheim a.Rh.. - Österreichische Nationalbibliothek Wien
Umfang	IV, 156 S., mit Abb.
Erschienen in	Chemisch-technische Bibliothek. Bd. 1.
Schlagwörter	Kellerwirtschaft \| Nebenprodukt \| Obstwein \| Schaumwein \| Strohwein \| Weinherstellung \| 5

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta