Die Ausbrüche, Secte und Südweine. Vollständige Anleitung zur Bereitung des Weines im Allgemeinen, zur Herstellung aller Gattungen Ausbrüche, Secte, spanischer, französischer, italienischer, griechischer, ungarischer, afrikanischer und asiatischer Weine und Ausbruchweine, nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine.

Titeldetails:


Titel	Die Ausbrüche, Secte und Südweine. Vollständige Anleitung zur Bereitung des Weines im Allgemeinen, zur Herstellung aller Gattungen Ausbrüche, Secte, spanischer, französischer, italienischer, griechischer, ungarischer, afrikanischer und asiatischer Weine und Ausbruchweine, nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine.
Verantwortlich	Aus f39x: 3., sehr vermehrte und verbesserte Auflage. Wien, Pest, Leipzig: Hartleben 1889. XXIV, 219 S. (Chemisch-technische Bibliothek. Bd. 1.)
Verfasser/in	Maier, Karl
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1889 Wien, Pest, Leipzig Hartleben
Schoene-Nummer	Nr11760
Anmerkungen	Besitznachweise: Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz. - Hochschul- und Landesbibliothek RheinMain, Landesbibliothek Wiesbaden, Wiesbaden
Umfang	XXIV, 219 S.
Erschienen in	Chemisch-technische Bibliothek. Bd. 1.
Schlagwörter	Kellerwirtschaft \| Nebenprodukt \| Obstwein \| Schaumwein \| Strohwein \| Weinherstellung \| 5

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta