Titel | Die Ausbrüche, Secte und Südweine. Vollständige Anleitung zur Bereitung des Weines im Allgemeinen, zur Herstellung aller Gattungen Ausbrüche, Secte, spanischer, französischer, italienischer, griechischer, ungarischer, afrikanischer und asiatischer Weine und Ausbruchweine, nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine. |
Verantwortlich | Aus f39x: 4., sehr vermehrte und verbesserte Auflage. Wien, Pest, Leipzig: Hartleben 1895. VIII, 200 S., mit Abb. (A. Hartleben's chemisch-technische Bibliothek. 1.) |
Verfasser/in | Maier, Karl |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
1895
Wien, Pest, Leipzig Hartleben |
Schoene-Nummer | Nr11761 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (Ehemalige Sächsische Universitätsbibliothek; Sigel übernommener Bibliotheken: 88), Dresden. - Stadtbibliothek Wuppertal, Wuppertal. - Staatliches Weinbauinstitut, Bibliothek, Freiburg/Breisgau. - Universitätsbibliothek Wien, Hauptbibliothek, Wien |
Umfang | VIII, 200 S., mit Abb. |
Erschienen in | A. Hartleben's chemisch-technische Bibliothek. 1. |
Schlagwörter |
Nebenprodukt
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Obstwein
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Schaumwein
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Strohwein
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Veredelung / Pflanzenbau
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Weinherstellung
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Online-Ressource
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Volltext | https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bsz:14-ppn3126679061 |