Aufgrund einer technischen Störung musste BiblioVino in seiner bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
TitelUntersuchungen über den Gerbstoff und Farbstoff der Früchte des Weinstockes und deren Gärungsprodukte [Rotwein].
VerantwortlichAus f39x: München: C. Wolf 1903. 47 S. München, Phil. Diss. vom 20.4.1903.
Verfasser/in Petri, Walther
Publikationstyp Buch
Erschienen 1903
München
C. Wolf
Schoene-NummerNr11815
AnmerkungenMünchen: Phil. Diss. vom 20.4.1903. | Besitznachweise: Universitätsbibliothek München, München
Umfang47 S.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Rotwein | Weinherstellung | 19