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| Titel | Untersuchungen über den Gerbstoff und Farbstoff der Früchte des Weinstockes und deren Gärungsprodukte [Rotwein]. |
| Verantwortlich | Aus f39x: München: C. Wolf 1903. 47 S. München, Phil. Diss. vom 20.4.1903. |
| Verfasser/in |
Petri, Walther
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1903
München
C. Wolf
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Universitätsbibliothek München, München | München: Phil. Diss. vom 20.4.1903. |
| Umfang | 47 S. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Rotwein
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Weinherstellung
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