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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelUntersuchungen über den Gerbstoff und Farbstoff der Früchte des Weinstockes und deren Gärungsprodukte [Rotwein].
VerantwortlichAus f39x: München: C. Wolf 1903. 47 S. München, Phil. Diss. vom 20.4.1903.
Autor/in Petri, Walther
Publikationstyp Buch
Erschienen 1903
München
C. Wolf
Schoene-NummerNr11815
AnmerkungenMünchen: Phil. Diss. vom 20.4.1903. | Besitznachweise: Universitätsbibliothek München, München
Umfang47 S.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Rotwein | Weinherstellung | 19
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