Titeldetails:
TitelStudie über die Säuren und den Alkohol im Wein und ihre quantitative Bestimmung.
VerantwortlichAus f39x: München: Bickel 1907. 61 S. München, Phil. Diss. vom 24.7.1907.
Verfasser/in Quincke, Gustav
Publikationstyp Buch
Erschienen 1907
München
Bickel
AnmerkungenBesitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München | München: Phil. Diss. vom 24.7.1907.
Umfang61 S.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | 322