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Titeldetails:
TitelStudie über die Säuren und den Alkohol im Wein und ihre quantitative Bestimmung.
VerantwortlichAus f39x: München: Bickel 1907. 61 S. München, Phil. Diss. vom 24.7.1907.
Verfasser/in Quincke, Gustav
Publikationstyp Buch
Erschienen 1907
München
Bickel
Schoene-NummerNr11827
AnmerkungenMünchen: Phil. Diss. vom 24.7.1907. | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München
Umfang61 S.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | 322