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| Titel | Studie über die Säuren und den Alkohol im Wein und ihre quantitative Bestimmung. |
| Verantwortlich | Aus f39x: München: Bickel 1907. 61 S. München, Phil. Diss. vom 24.7.1907. |
| Verfasser/in |
Quincke, Gustav
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1907
München
Bickel
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München | München: Phil. Diss. vom 24.7.1907. |
| Umfang | 61 S. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
| 322
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