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| Titel | Die Qualitätsverbesserung der Weine und Süssmoste durch Kälte. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Frankfurt a.M.: Horn 1955. 98 S., mit Abb. (Fortschritte der Kellertechnik. [1.]) |
| Verfasser/in |
Saller, Walter
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1955
Frankfurt a.M.
Horn
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, Frankfurt a.M. (Sigel übernommener Bibliotheken: F1). - Stadtbibliothek Weberbach, Trier |
| Umfang | 98 S., mit Abb. |
| Erschienen in | Fortschritte der Kellertechnik. [1.] |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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