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Titeldetails:
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Titel | Die Qualitätsverbesserung der Weine und Süssmoste durch Kälte. |
Verantwortlich | Aus f39x: Frankfurt a.M.: Horn 1955. 98 S., mit Abb. (Fortschritte der Kellertechnik. [1.]) |
Verfasser/in |
Saller, Walter
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1955
Frankfurt a.M.
Horn
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Schoene-Nummer | Nr11849 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, Frankfurt a.M. (Sigel übernommener Bibliotheken: F1). - Stadtbibliothek Weberbach, Trier |
Umfang | 98 S., mit Abb. |
Erschienen in | Fortschritte der Kellertechnik. [1.] |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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