Die Behandlung und Verbesserung der Weine so wie die Fabrikation des Champagners, Aepfelweins, der Branntweine und Liqueure, des Biers, Essigs und aller geistigen Flüssigkeiten, oder die Getränke-Kunde auf der höchsten Stufe der Vollkommenheit.

Titeldetails:


Titel	Die Behandlung und Verbesserung der Weine so wie die Fabrikation des Champagners, Aepfelweins, der Branntweine und Liqueure, des Biers, Essigs und aller geistigen Flüssigkeiten, oder die Getränke-Kunde auf der höchsten Stufe der Vollkommenheit.
Verantwortlich	Aus f39x: 2., vermehrte Auflage. Frankfurt a.M.: Streng 1831. XVIII, 294 S., mit Zeichnungen.
Verfasser/in	Serviere, Joseph
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1831 Frankfurt a.M. Streng
Schoene-Nummer	Nr11892
Anmerkungen	Besitznachweise: Staatliches Weinbauinstitut, Bibliothek, Freiburg/Breisgau. - Bibliothek der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V., Wiesbaden (befindet sich in den Räumen der Hochschule Geisenheim, Bibliothek, Geisenheim a.Rh. = 2083) \| 1. Auflage erschien u.d.T.: Serviere, Joseph: Die Getränke-Kunde oder theoretisch-praktische Anleitung ... . 1824. - s. Nr. [Vw+]011893[Vw-].
Umfang	XVIII, 294 S., mit Zeichnungen.
Schlagwörter	Kellerwirtschaft \| Nebenprodukt \| Weinherstellung \| 23

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta