Titeldetails:
TitelStudien über die Wasserstoffion-Konzentration der Milch und des Weines.
VerantwortlichAus f39x: Kempten 1928. 71 S. München, Phil. Diss. vom 6.6.1928.
Verfasser/in Streit, Hans
Publikationstyp Buch
Erschienen 1928
Kempten
AnmerkungenBesitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - Ruhr-Universität Bochum, Universitätsbibliothek, Bochum. - (Früheres Sigel: Es 1) Universitätsbibliothek Eichstätt-Ingolstadt, Eichstätt | München: Phil. Diss. vom 6.6.1928.
Umfang71 S.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | 322