Titeldetails:
TitelTechnologie des Weines.
VerantwortlichAus f39x: 4. Auflage. Stuttgart: Ulmer 1972. 931 S., mit Abb. (Handbuch der Kellerwirtschaft. 1.)
Verfasser/in Troost, Gerhard
Publikationstyp Buch
Erschienen 1972
Stuttgart
Ulmer
AnmerkungenPreis: 128,- DM | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M.. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier
ISBN3-8001-5801-9
Umfang931 S., mit Abb.
Erschienen inHandbuch der Kellerwirtschaft. 1.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | 322