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Titel | Beiträge zur Klärung und Conservirung des Weines mit besonderer Berücksichtigung der Anwendung von Kaolin, Salicylsäure und Thymol ... . |
Verantwortlich | Aus f39x: Wien: Faesy & Frick 1878. 63 S., mit Tafeln. (Mitteilungen der k.k. chemisch-physiologischen Versuchsstation für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg bei Wien. H. 2.) |
Verfasser/in |
Weigert, Leopold
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1878
Wien
Faesy & Frick
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Schoene-Nummer | Nr11969 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Österreichische Nationalbibliothek Wien |
Umfang | 63 S., mit Tafeln. |
Erschienen in | Mitteilungen der k.k. chemisch-physiologischen Versuchsstation für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg bei Wien. H. 2. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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