BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

Titeldetails:
TitelDer Weinpolarisations-Apparat. Das einfachste und untrüglichste Instrument zur Erkennung, ob einem Weine Traubenzucker zugesetzt ist. Mit einem Nachtrage: Erkennung des giftigen Fuchsins in gefärbten französischen Rothweinen.
VerantwortlichAus f39x: Mainz: Diemer 1877. 38 S., mit Holzschnitten.
Verfasser/in Wetterhahn, Georg
Publikationstyp Buch
Erschienen 1877
Mainz
Diemer
AnmerkungenBesitznachweise: Technische Universität Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt, Darmstadt. - Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz
Umfang38 S., mit Holzschnitten.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | 322
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