BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

Titeldetails:
TitelAnwendung und Wirkung reiner Hefen in der Weinbereitung.
VerantwortlichAus f39x: Berlin: Parey 1895. V, 62 S., mit Abb.
Verfasser/in Wortmann, Julius
Publikationstyp Buch
Erschienen 1895
Berlin
Parey
AnmerkungenBesitznachweise: Hochschul- und Landesbibliothek RheinMain, Landesbibliothek Wiesbaden, Wiesbaden. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier
UmfangV, 62 S., mit Abb.
Schlagwörter Hefeartige Pilze | Kellerwirtschaft | Weinherstellung | 5
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