-
Titeldetails:
-
|
|
Titel | Über künstlich hervorgerufene Nachgärungen von Weinen in der Flasche und im Fasse. Zugleich ein Beitrag zur Kenntnis der die Flaschenentwickelung der Weine herbeiführenden Ursachen. |
Verantwortlich | Aus f39x: Berlin: Parey 1897. 26 S |
Verfasser/in |
Wortmann, Julius
|
Publikationstyp | Buch |
Erschienen
|
1897
Berlin
Parey
|
Schoene-Nummer | Nr11993 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Stadtbibliothek Weberbach, Trier | Aus: Landwirtschaftliche Jahrbücher. 1897. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
|
Weinherstellung
| 322
|