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| Titel | Vorkommen und Wirkung lebendiger Organismen in fertigen Weinen und ihre Bedeutung für die Praxis der Weinbereitung. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Berlin: Parey 1898. 110 S |
| Verfasser/in |
Wortmann, Julius
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1898
Berlin
Parey
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| Anmerkungen | Aus: Landwirtschaftliche Jahrbücher. [27.]1898. | Besitznachweise: Stadtbibliothek Weberbach, Trier. - Staatliches Weinbauinstitut, Bibliothek, Freiburg/Breisgau. - Moravská zemská knihovna-Univerzitní knihovna (Mährische Landesbibliothek-Universitätsbibliothek) Brno (Brünn) |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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