Titeldetails:
TitelBuettner, Handwerksgewohnheiten, worinnen nicht allein die Ordnung, welche bey dem Schleifen der Gesellen beobachtet wird; sondern auch unterschiedliche Kunststuecke, wie verdorbene Weine wieder zurecht zu bringen, geringe zu verbessern, Wein- und Bier-Eßig, Brandwein und alle Liqueurs zu machen, nebst einer nuetzlichen Visier-Tafel enthalten sind.
VerantwortlichAus f39x: o.O. 1791. 64 S.
Publikationstyp Buch
Erschienen 1791
o. O.
AnmerkungenBesitznachweise: UC Davis, University Library, Davis, California
Umfang64 S.
Schlagwörter Branntwein | Kellerwirtschaft | Likör | Nebenprodukt | Weinherstellung