Buettner, Handwerksgewohnheiten, worinnen nicht allein die Ordnung, welche bey dem Schleifen der Gesellen beobachtet wird; sondern auch unterschiedliche Kunststuecke, wie verdorbene Weine wieder zurecht zu bringen, geringe zu verbessern, Wein- und Bier-Eßig, Brandwein und alle Liqueurs zu machen, nebst einer nuetzlichen Visier-Tafel enthalten sind.

Titeldetails:


Titel	Buettner, Handwerksgewohnheiten, worinnen nicht allein die Ordnung, welche bey dem Schleifen der Gesellen beobachtet wird; sondern auch unterschiedliche Kunststuecke, wie verdorbene Weine wieder zurecht zu bringen, geringe zu verbessern, Wein- und Bier-Eßig, Brandwein und alle Liqueurs zu machen, nebst einer nuetzlichen Visier-Tafel enthalten sind.
Verantwortlich	Aus f39x: o.O. 1791. 64 S.
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1791 o. O.
Schoene-Nummer	Nr12015
Anmerkungen	Besitznachweise: UC Davis, University Library, Davis, California
Umfang	64 S.
Schlagwörter	Branntwein \| Kellerwirtschaft \| Likör \| Nebenprodukt \| Weinherstellung

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta