Titeldetails:
TitelDer Aufrichtige Destillateur und Kellermeister; oder: Anweisung alle Sorten Liqueure zu verfertigen und zu destilliren, Weine zu behandeln und verdorbene wieder gut zu machen, Weinessig und verschiedene Sorten Getraenke, als Punsch, Bischoff [et]c. zuzubereiten. Aus dem Franzoesischen.
VerantwortlichAus f39x: Leipzig: Boehme 1812. XVI, 240 S., mit Tabellen und Abb.
Publikationstyp Buch
Erschienen 1812
Leipzig
Boehme
AnmerkungenBesitznachweise: Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky, Hamburg
UmfangXVI, 240 S., mit Tabellen und Abb.
Schlagwörter Destillation | Essig | Kellerwirtschaft | Likör | Weinherstellung