Titeldetails:
TitelWeinbrand.
Verfasser/in Asbach, Hans Helmut
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1978
AnmerkungenBesitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn)
QuelleDer deutsche Wein. 1978, S. 332-333, mit Abb.
Schlagwörter Veredelung <Pflanzenbau> | Weinherstellung | Weinbrand | 12