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| Titel | Die Branntweinbrennerei (2: und die Hefenerzeugung) wissenschaftlich begründet und practisch dargestellt. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 2., vermehrte und verbesserte Auflage.Th. 1. 2. Prag: Calve (Tempsky) 1854. (Balling, Carl Josef Napoleon: Die Gährungschemie. 2. Auflage. 2, 1.) |
| Verfasser/in |
Balling, Carl Josef Napoleon
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1854
Prag
Calve (Tempsky)
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| Anmerkungen | Th. 1. 1854. XV, 381 S., mit Tabellen. - Th. 2. 1854. XIX, 527 S., mit Tabellen. | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München |
| Erschienen in | Balling, Carl Josef Napoleon: Die Gährungschemie. 2. Auflage. 2, 1. |
| Schlagwörter |
Branntwein
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Veredelung <Pflanzenbau>
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Weinherstellung
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Online-Ressource
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| Volltext |
https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10071908-4
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