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| Titel | Die Branntweinbrennerei und die Hefenerzeugung wissenschaftlich begründet und practisch dargestellt. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Prag: Calve (Tempsky) 1845. XVI, 411 S., mit Tabellen und Tafeln. (Balling, Carl Josef: Die Gährungschemie. Bd. 3.) |
| Verfasser/in |
Balling, Carl Josef Napoleon
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1845
Prag
Calve (Tempsky)
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München |
| Umfang | XVI, 411 S., mit Tabellen und Tafeln. |
| Erschienen in | Balling, Carl Josef: Die Gährungschemie. Bd. 3. |
| Schlagwörter |
Branntwein
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Veredelung <Pflanzenbau>
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Weinherstellung
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Online-Ressource
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