Die chemisch-künstliche Bereitung der moussirenden Weine überhaupt und insbesondere des französischen Champagners, ingleichen die durchaus nicht anstößige und sichere Nachbildung der heilsamsten und gebräuchlichsten Mineralwässer, ... in solcher Vollkommenheit, daß sie hinsichtlich ihrer Konstitution den natürlichen analog sind, ja in gewissen Fällen letztere an Heilkraft noch übertreffen.

Titeldetails:


Titel	Die chemisch-künstliche Bereitung der moussirenden Weine überhaupt und insbesondere des französischen Champagners, ingleichen die durchaus nicht anstößige und sichere Nachbildung der heilsamsten und gebräuchlichsten Mineralwässer, ... in solcher Vollkommenheit, daß sie hinsichtlich ihrer Konstitution den natürlichen analog sind, ja in gewissen Fällen letztere an Heilkraft noch übertreffen.
Verantwortlich	Aus f39x: 2., vermehrte Auflage. Weimar: Voigt 1861. VI, 144 S.
Verfasser/in	Quarizius, C. G.
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1861 Weimar Voigt
Schoene-Nummer	Nr12549
Anmerkungen	Besitznachweise: Universität Mainz, Zentralbibliothek, Mainz. - Universitätsbibliothek Augsburg, Augsburg \| 1. Auflage. 1854. - 3. Auflage erschien u.d.T.: Quarizius, C. G.: Die künstliche Darstellung aller gangbaren moussirenden Getränke, sowohl der Schaumweine, ... . 1870. - s. Nr. [Vw+]012550[Vw-].
Umfang	VI, 144 S.
Schlagwörter	Champagner \| Schaumwein \| Veredelung / Pflanzenbau \| Weinherstellung \| 7

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta