|
|
| Titel | Die künstliche Darstellung aller gangbaren moussirenden Getränke, sowohl der Schaum-Weine, wie auch der verschiedenen Mineralwässer (Erfrischungs- und medicinischen Wasser), nebst circa 500 Analysen der berühmtesten Heilquellen Deutschlands und der angrenzenden Länder. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 3. Auflage, durchaus nach dem gegenwärigen Standpunkte der Wissenschaft und technischen Erfahrung bearbeitet von N[ikolaus] Graeger. Weimar: Voigt 1870. VI, 203 S., mit Abb. und Tafeln. |
| Autor/in |
Quarizius, C. G.
|
Graeger, Nikolaus
|
| Publikationstyp | Buch |
|
Erschienen
|
1870
Weimar
Voigt
|
| Schoene-Nummer | Nr12550 |
| Anmerkungen | Besitznachweise: Rheinisch-Westfälische TH, Hochschulbibliothek, Aachen. - UC Davis, University Library, Davis, California | 1. und 2. Auflage erschienen u.d.T.: Quarizius, C. G.: Die chemisch-künstliche Bereitung der moussirenden Weine ... . 1854. 1861. - s. Nr. [Vw+]012548[Vw-]. [Vw+]012549[Vw-]. |
| Umfang | VI, 203 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Champagner
|
Schaumwein
|
Veredelung / Pflanzenbau
|
Weinherstellung
| 7
|
BiblioVino enthält aktuell 40168 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von