Titeldetails:
TitelDer Weg des Schaumweines vom Luxusgetränk zum Volksgetränk.
Verfasser/in Schanderl, Hugo
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1974
AnmerkungenBesitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn)
QuelleDeutsches Weinbau-Jahrbuch. 25. Waldkirch i.Br. 1974, S. 221-228, mit Abb.
Schlagwörter Schaumwein | Veredelung <Pflanzenbau> | Weinherstellung | 37