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Titeldetails:
TitelEin new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt.
VerantwortlichAus f39x: Franckfort am Mayn [Frankfurt a.M.]: Sigmundt [Sigmund] Feyerabendt [Feyerabend] | Peter Fischer | Heinrich Tacken [Tack] 1587. 41, CC Bl., mit Abb.
Verfasser/in Rumpolt, Marx
Publikationstyp Buch
Erschienen 1587
Franckfort am Mayn [Frankfurt a.M.]
Sigmundt [Sigmund] Feyerabendt [Feyerabend]; Peter Fischer; Heinrich Tacken [Tack]
AnmerkungenDas Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) gilt als Kriegsverlust. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 13441). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen- , Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich. | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Staatsbibliothek Bamberg, Bamberg. - Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - Universitätsbibliothek Freiburg, Freiburg/Breisgau. - Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen. - Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek, Nürnberg
Umfang41, CC Bl.
Schlagwörter Essig | Koch- und Kellermeistereien | Kochen | Wein | Speise | Weinkonsum | 14