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| Titel | Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Franckfort am Mayn [Frankfurt a.M.]: Peter Fischers Erben; Franckfort am Mayn [Frankfurt a.M.]: Johann Saur 1604. [6], 41, CXCIX, [2] Bl., mit Abb. |
| Verfasser/in |
Rumpolt, Marx
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1604
Franckfort am Mayn [Frankfurt a.M.]: Peter Fischers Erben; Franckfort am Mayn [Frankfurt a.M.]
Johann Saur
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| Schoene-Nummer | Nr13193 |
| Anmerkungen | Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) gilt als Kriegsverlust. - Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (12:631450P). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich. | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (Ehemalige Sächsische Universitätsbibliothek; Sigel übernommener Bibliotheken: 88), Dresden. - Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz |
| Umfang | [6], 41, CXCIX, [2] Bl. |
| Schlagwörter |
Essig
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Koch- und Kellermeistereien
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Kochen
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Wein
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Speise
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Weinkonsum
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Online-Ressource
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| Volltext |
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