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| Titel | Kühl und frisch, rassig und spritzig: Die Säure in der Weinsprache. |
| Verfasser/in |
Breitschädel, Wilhelm
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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1989
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer |
| Quelle | Alles über Wein. 7. Mainz 1989, 3, S. 155-157. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Sprache
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Weinherstellung
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