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| Titel | Kellerwirtschaft : Lern- und Arbeitsbuch für landwirtschaftliche Fachschulen und für die Berufsausbildung |
| Verantwortlich | verfaßt von einer Arbeitsgemeinschaft landwirtschaftlicher Lehrkräfte für Kellerwirtschaft unter der Leitung von Hans Altmann und Karl Bauer |
| Verfasser/in |
Altmann, Hans
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Bauer, Karl
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Deim, Alfred
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1993
Wien
Österreichischer Agrarverlag
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| Auflage | 4., überarbeitete Aufl. |
| Anmerkungen | Besitznachweise: Österreichische Nationalbibliothek Wien |
| ISBN | 3-7040-1171-1 |
| Umfang | 234 S., mit Abb. |
| Erschienen als | AV-Fachbuch, Band 19957 |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
| 322
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