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| Titel | Kellerwirtschaft. Lehr- und Fachbuch für landwirtschaftliche Fachschulen und für die Berufsausbildung. |
| Verantwortlich | verfaßt von einer Arbeitsgemeinschaft landwirtschaftlicher Lehrkräfte für Kellerwirtschaft unter der Leitung von Franz Epp und Karl Bauer unter Mitarb. von Leonhard Czipin ... |
| Verfasser/in |
Epp, Franz
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Bauer, Karl
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1996
Wien
Österreichischer Agrarverlag
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| Auflage | 5., überarbeitete Auflage |
| Anmerkungen | Preis: 57,30 DM | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - Österreichische Nationalbibliothek Wien |
| ISBN | 3-7040-1224-6 |
| Umfang | 263 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
| 322
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