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| Titel | Die Mostbereitung und Mostbehandluung. Anleitung zur verbesserten Fabrikation, Behandlung und Klärung von Obstwein für Landwirte, Wirte, Küfer, Fabrikanten. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 5., verbesserte, mit zirka 60 Abb. und 1 Titelbild versehene Auflage. Aarau: Wirz 1919. X, 251 S. |
| Verfasser/in |
Huber, Johann
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1919
Aarau
Wirz
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| Anmerkungen | Besitznachweise: (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Hochschulbiliothek, Bibliothek Life Sciences und Facility Management, Wädenswil |
| Umfang | X, 251 S. |
| Schlagwörter |
Kelterei
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Obstwein
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Weinherstellung
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