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| Titel | 'Vinum Glauberei' von Johann Rudolph Glauber - von Tresterwein und Weinsäure. [Verfasser:] H[elmut] Dietrich], H[einz] R. Eschnauer, M[irjam] Kreck, C[laus-]-D[ieter] Patz und G[eorg] Schwedt. |
| Verfasser/in |
Dietrich, Helmut
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Eschnauer, Heinz R.
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Kreck, Mirjam
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Patz, Claus-Dieter
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Schwedt, Georg
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2005
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| Anmerkungen | Erneut abgedruckt in: Glauber, Johann Rudolph: Historisches Weinbuch. 2006. - s. Nr. [Vw+]024280[Vw-]. | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn) |
| Quelle | Deutsche Lebensmittel-Rundschau. 101. Stuttgart 2005, S. 457-463. |
| Schlagwörter |
Hefeartige Pilze
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Trester
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Veredelung <Pflanzenbau>
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Weinherstellung
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