Ueber die Behandlung der Weine zu allen Zeiten und bei allen Umstaenden. Goldgrube für Weinhandlungen, Gastgeber, Eigenthuemer von Weinbergen u.s.w. zur Erlernung wie gesunde, kranke, natuerliche und kuenstliche Weine zu erkennen und nachzuahmen sind, nebst einem Anhange von der Essigzubereitung und Einmachen der Fruechte. (Geschrieben zu Paris im August 1830.)

Titeldetails:


Titel	Ueber die Behandlung der Weine zu allen Zeiten und bei allen Umstaenden. Goldgrube für Weinhandlungen, Gastgeber, Eigenthuemer von Weinbergen u.s.w. zur Erlernung wie gesunde, kranke, natuerliche und kuenstliche Weine zu erkennen und nachzuahmen sind, nebst einem Anhange von der Essigzubereitung und Einmachen der Fruechte. (Geschrieben zu Paris im August 1830.)
Verantwortlich	Aus f39x: Basel: Verfasser 1831. 66 S.
Verfasser/in	Riefli, Franz
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1831 Basel Verfasser
Schoene-Nummer	Nr24819
Anmerkungen	Besitznachweise: Universitätsbibliothek Basel, Basel
Umfang	66 S.
Schlagwörter	Essig \| Kellerwirtschaft \| Nebenprodukt \| Weinherstellung \| 3

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta