Titeldetails:
TitelEiniges über die Anwendung des gebrannten Gypses, um trübe Weine klar zu machen, ihr Sauerwerden zu verhüten und etwaigen Essigsäuregehalt zu beseitigen. [Verfasser: Johann Friedrich Christian] Hessel.
Verfasser/in Hessel, Johann Friedrich Christian
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1856
AnmerkungenBesitznachweise: Universitäts- und Landesbibliothek Bonn, Abteilungsbibliothek Medizin, Naturwissenschaften und Landbau, Bonn (Sigel übernommener Bibliotheken: 5 M)
QuelleAnnalen der Chemie und Pharmacie. N.R. 22. Leipzig und Heidelberg 1856, S. 334-338.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | 322