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Titel | Einiges über die Anwendung des gebrannten Gypses, um trübe Weine klar zu machen, ihr Sauerwerden zu verhüten und etwaigen Essigsäuregehalt zu beseitigen. [Verfasser: Johann Friedrich Christian] Hessel. |
Verfasser/in |
Hessel, Johann Friedrich Christian
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Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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1856
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Schoene-Nummer | Nr25463 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Universitäts- und Landesbibliothek Bonn, Abteilungsbibliothek Medizin, Naturwissenschaften und Landbau, Bonn (Sigel übernommener Bibliotheken: 5 M) |
Quelle | Annalen der Chemie und Pharmacie. N.R. 22. Leipzig und Heidelberg 1856, S. 334-338. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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