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Titel | Der Wein im Spiegel der Jahrhunderte. Kaum zu glauben, was in der Weinbereitung in Sachen moderner Technik heutzutage alles möglich ist. Da fragt man sich manchmal: Wie haben die Menschen früher den köstlichen Saft aus den Trauben gewonnen? Ein Blick zurück in die Vergangenheit, von den ersten Weinkulturen bis in die Neuzeit. |
Verfasser/in |
Erbes, Heribert
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Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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2009
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Schoene-Nummer | Nr25488 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
Quelle | Der deutsche Weinbau. Neustadt a.d. Weinstraße 2009, 1, S. 20-[23], mit Abb. |
Schlagwörter |
Weinbau
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Geschichte
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Weinherstellung
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