Titeldetails:
Titeldem selben vaß sol der boden außgeslagen vnd der wein darinne gelegen verschuttet werden ... . Das Kitzinger Reinheitsgebot für den Wein aus dem Jahr 1482.
Verfasser/in Arnold, Klaus
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2008
AnmerkungenBesitznachweise: Universitätsbibliothek Würzburg, Würzburg
QuelleIm Bannkreis des Schwanbergs. 2009. Dettelbach 2008, S. 99-112, mit Abb.
Schlagwörter Franken | Kellerwirtschaft | Weinherstellung | Wein | Fälschung | Gesetz | Weinrecht