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In vino veritas? Weinproduktion und Weinfälschung in Russland im ausgehenden 19. und frühen 20. Jahrhundert
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Häfner, Lutz / 1960- |
2023 |
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Teuere Flaschen, dunkle Geheimnisse : Hardy Rodenstock und der Zorn des Milliardärs
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Frenzel, Ralf / 1963- |
2022 |
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Der Weinskandal : Genesis und Folgen
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Postmann, Klaus |
2020 |
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Betrug mit alten Flaschen?
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Hehn, Marcus / 1969- |
2018 |
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Châteauneuf-du-Pape und die Entwicklung des modernen französischen Weinrechts.
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Seeliger, Hans Reinhard / 1950- |
2017 |
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Weinüberwachung: Größter Fall 2016 in Rheinhessen. Jahresbilanz 2016 des Landesuntersuchungsamtes (LUA) zeigt kleine Beanstandungen und schwerwiegende Verstöße.
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2017 |
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Weinfälschungen und deren Folgen - eine Analyse.
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Szolnoki, Gergely |
2016 |
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Der sächsische "Weinskandal".
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Haufe, Tobias |
2016 |
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"Spätlesen aus der Chemieküche". Der Glykol-Skandal im Jahr 1985 und seine Folgen.
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Wiczlinski, Verena von / 1970- |
2016 |
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Im Wein liegt die Lüge. Der Prozess um den amerikanischen Weinfälscher Rudy Kurniawan schlug Wellen weit über die Weinszene hinaus. Doch seine Geschichte ist nur eine von vielen. Weinfälscher gibt es auf der ganzen Welt und sie fälschen längst nicht nut rare Crus, sondern auch Alltagstropfen.
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Herzog, Benjamin |
2015 |
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Schlag gegen Brunello-Fälscher: 160.000 Liter gefälschter Ware beschlagnahmt.
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2014 |
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Made in China. Weinkrimi in Fernost. Rechtsanwalt Nick Bartman ist spezialisiert auf die Bekämpfung chinesischer Produktfälschungen, auf Turnschuhe, Elektrogeräte und Autoteile. 2010 nahm er die Fährte von chinesischen Weinfälschern auf - und stach in ein Wespennest. VINUM präsentiert exklusiv einen Auszug aus seinem Erlebnisbericht. Text und Fotos: Nick Bartman.
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Bartman, Nick |
2014 |
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Das grosse Panschen. Aufgedeckt - Skandal auf Schloss Schönborn. Auf Schloss Schönborn wurde der Wein über Jahre im Keller gestylt, weil sich um die Reben niemand richtig gekümmert hat. Text: Stephan Reinhardt. Illustrationen: Johanna Pietrek.
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Reinhardt, Stephan / 1940-; Pietrek, Johanna |
2013 |
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Vom Panschen zum Schönen. Unlautere und zulässige Eingriffe in die Weinqualität.
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Flak, Walter |
2013 |
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Edelsüß. Norma Tanns vierter Fall. [Rheingau; Kriminalroman].
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Kronenberg, Susanne / 1958- |
2012 |
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Geschichte des Weinrechts im Deutschen Kaiserreich (1871-1918). Mit einem Überblick zur Vorgeschichte und Weiterentwicklung bis zur Gegenwart.
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Bernhardt, Ulrike Ingrid |
2012 |
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Weinbereitung und Weinlagerung historisch. In Zeiten von pneumatischen Pressen, Aromahefen und temperaturgesteuerter Vergärung vergisst man leicht die Anfänge des Produktes Wein. Ein Rückblick.
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2010 |
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Im Zeichen des Traubenadlers. Eine Geschichte des deutschen Weins.
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Deckers, Daniel / 1960- |
2010 |
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Historische Entwicklung der Weinanalytik vom Mittelalter bis heute - Analytik als Schutz gegen Fälschungen und hohe Gesundheitsrisiken.
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Dietrich, Helmut; Bauer, Karl-Heinz |
2009 |
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Reben, Ranken, Riesling ... . Berliner Weine. Redaktion: Frank Pietsch, Sabine Wehr.
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Pietsch, Frank; Wehr, Sabine |
2009 |
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Alaun, Milch und Holundersaft ... . Weinfälschung früher.
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Blaser, Markus |
2008 |
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Gepanschter Wein schockt Italien. AGRAR. Millionen von Flaschen günstiger Rebensäfte sind mit krebserregenden Stoffen versetzt. Gleichzeitig rückt der weltberühmte 'Brunello di Montalcino' wegen Betruges ins Visier der Ermittler.
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Frentzen, Carola |
2008 |
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In vino veritas? Vom Weinfälschen im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit.
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Schmidt, Franz |
2008 |
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'Als durch dergleichen Weinmischereyen der ganze Ort Ilbesheim in übeln Ruf kommen muss'.
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Gottlieb, Norbert |
2008 |
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Von Weinpanschereien in früheren Jahrhunderten.
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Hachenberger, Richard |
2008 |
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