BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelEine falsche Tradition. Am bekanntesten ist die Krankheit unter dem Namen 'colica Pictonum': Kolik der Einwohner des Poitou. In dieser Region war sie tatsächlich besonders weit verbreitet. Doch die fatale Praxis, Wein und Blei zu versetzen, läßt sich bis in römische Zeiten zurückverfolgen.
Autor/in Eisinger, Josef
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1997
Schoene-NummerNr20187
AnmerkungenBesitznachweise: Hegau-Bibliothek, Singen/ Hohentwiel
QuelleDamals. 29. Stuttgart 1997, 9, S. 32-37, mit Abb.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | Wein | Fälschung | 41
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