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| Titel | Eine falsche Tradition. Am bekanntesten ist die Krankheit unter dem Namen 'colica Pictonum': Kolik der Einwohner des Poitou. In dieser Region war sie tatsächlich besonders weit verbreitet. Doch die fatale Praxis, Wein und Blei zu versetzen, läßt sich bis in römische Zeiten zurückverfolgen. |
| Verfasser/in |
Eisinger, Josef
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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1997
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Hegau-Bibliothek, Singen/ Hohentwiel |
| Quelle | Damals. 29. Stuttgart 1997, 9, S. 32-37, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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Wein
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Fälschung
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