|
|
| Titel | Die Regelung der Weinkontrolle in Preußen und die dienstliche Stellung der Kellerkontrolleure zu den Nahrungsmittel- und Untersuchungsämtern. |
| Verfasser/in |
Wellenstein, A.
|
| Publikationstyp | Aufsatz |
|
Erschienen
|
1911
|
| Anmerkungen | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn) |
| Quelle | Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel. 21. Berlin 1911, S. 200-206. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
|
Preußen
|
Weinherstellung
|
Lebensmittelüberwachung
|
Wein
|
Weinrecht
|
