Titeldetails:
TitelWenig Brot und saurer Wein. Kontinuität und Wandel in der zentraleuropäischen Ernährungskultur im letzten Drittel des 16. Jahrhunderts.
Verfasser/in Landsteiner, Erich
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2005
AnmerkungenBesitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer
QuelleKulturelle Konsequenzen der 'Kleinen Eiszeit'. Göttingen 2005. (= Veröffentlichungen des Max-Planck-Instituts für Geschichte. Bd. 212.), S. 87-147.
Schlagwörter Niederösterreich | Österreich | Weinpreis | Weinwirtschaft | Wien