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Titeldetails:
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Titel | Ueber die Weinverfaelschung, Weinvergiftung und schaedliche Kuensteleyen bey dem Bierbrauen. |
Verfasser/in |
Strack, Carl / 1722-1805
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Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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1788
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Schoene-Nummer | Nr26656 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Universitäts- und Landesbibliothek Bonn, Bonn. - Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz |
Quelle | Strack, Karl: Das allgemeine Krankenhaus in Mainz. Frankfurt a.M. 1788, S. 45-62. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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Lage / Weinbau
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Wein
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Fälschung
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