BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

Titeldetails:
TitelMikrooxygenierung von Rotweinen. Von Dominik Gebhard Durner.
VerantwortlichAus f39x: Göttingen: Cuvillier 2011. 348 S., mit Abb. Zugleich Braunschweig, Technische Universität, Diss. 2011.
Verfasser/in Durner, Dominik
Publikationstyp Buch
Erschienen 2011
Göttingen
Cuvillier
AnmerkungenPreis: 57, - EUR | Besitznachweise: Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek, Hannover. - Universitätsbibliothek Braunschweig, Braunschweig. - Technische Informationsbibliothek und Universitätsbibliothek Hannover (TIB/UB), Hannover (Sigel übernommener Bibliotheken 89/11 | früher Hv 11). - (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M.. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz | Zugleich Braunschweig, Technische Universität: Diss. 2011.
ISBN978-3-86955-734-2
Umfang348 S., mit Abb.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Rotwein | Weinherstellung | 19
Weitere Informationen http://d-nb.info/101178680x/04
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