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| Titel | Die Amerikanisierung des Geschmacks. Coca-Cola und der badische und württembergische Wein. Ein Beitrag zur kulinarischen Kolonisation des Südwestens. |
| Verfasser/in |
Exner, Peter
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2011
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart. - Badische Landesbibliothek, Karlsruhe. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| Umfang | Ill. |
| Quelle | Zeitschrift für die Geschichte des Oberrheins. - 159 = N.F. 120 (2011), S. 589-653 |
| Schlagwörter |
Baden
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Reblaus
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Schädling
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Schädlingsbekämpfung
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USA
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Weinkonsum
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Württemberg
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