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Titeldetails:
TitelDie Amerikanisierung des Geschmacks. Coca-Cola und der badische und württembergische Wein. Ein Beitrag zur kulinarischen Kolonisation des Südwestens.
Autor/in Exner, Peter
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2011
Schoene-NummerNr28481
AnmerkungenBesitznachweise: Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart. - Badische Landesbibliothek, Karlsruhe. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz
UmfangIll.
QuelleZeitschrift für die Geschichte des Oberrheins. - 159 = N.F. 120 (2011), S. 589-653
Schlagwörter Baden | Reblaus | Schädling | Schädlingsbekämpfung | USA | Weinkonsum | Württemberg