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Titeldetails:
TitelAin Künstlichs vnnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen in Truck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Bucher gethailt / sampt etlichen fast nutzen bewaerten Haußnotturftten oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnnd Wein gut behelt. Balthaser Staindel von Dillingen.
VerantwortlichAus f39x: Augspurg [Augsburg]: Valentin Ottmar 1556. XLVIII gez. Bl.
Verfasser/in Staindl, Balthasar
Publikationstyp Buch
Erschienen 1556
Augspurg [Augsburg]
Valentin Ottmar
Schoene-NummerNr29070
AnmerkungenBesitznachweise: Agrarhistorische Bibliothek im Haus der bayerischen Landwirtschaft, Herrsching
UmfangXLVIII gez. Bl.
Schlagwörter Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | 32