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| Titel | Kult ums Kvevri. Amphorenweine gelten als letzter Schrei der Weinwelt, werden unter dem Motto "Back to the Roots" vermarktet. Doch ob die antike Methode wirklich Sinn macht, ist in Winzerkreisen umstritten - außer beim Gewürztraminer! |
| Verfasser/in |
Faßbender, Wolfgang
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2013
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| Quelle | Meiningers Weinwelt. Neustadt a.d. Weinstraße 2013, 4, S. 16-[21], mit Abb. |
| Schlagwörter |
Amphora
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Kellerwirtschaft
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Lagerung
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Wein
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Weinherstellung
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