|
|
| Titel | Entwicklung und Evaluierung von Methoden zur zeitnahen Identifizierung weinrelevanter Mikroorganismen. Vorgelegt von Anna Petri. |
| Verantwortlich | Aus f39x: XII, 154 Bl.: Ill., graph. Darst. Mainz, Univ., Diss., 2014. |
| Verfasser/in |
Petri, Anna
|
| Publikationstyp | Buch |
|
Erschienen
|
2014
XII, 154 Bl.
|
| Anmerkungen | Besitznachweise: Universität Mainz, Zentralbibliothek, Mainz | Mainz, Universität: Diss., 2014. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
|
Mikrobiologie
|
Weinherstellung
|
Chemie
|
Wein
|
| Weitere Informationen |
http://ubm.opus.hbz-nrw.de/volltexte/2014/3723/index.html
|
