BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

Titeldetails:
TitelFassherstellung. Was ist zu beachten? Es gibt noch 100 Böttcher und Küferbetriebe in Deutschland; weniger als zehn davon verkaufen Holzfässer für die Weinbereitung. In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach großen Holzfässern deutlich gestiegen ... [Bernhard Schandelmaier sprach mit Küfermeister Ralf Mattern].
Verfasser/in Schandelmaier, Bernhard | Mattern, Ralf
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2013
AnmerkungenBesitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz
QuelleDas deutsche Weinmagazin. Mainz 2013, 14, S. [24]-29, mit Abb.
Schlagwörter Fass | Weinfass | Herstellung | 4
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