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Titel | Menge/Güte-Beziehung. Niedrigere Erträge Garant für hohe Qualität? Gibt es eine eindeutige Beziehung zwischen der Ertragshöhe und der Weinqualität? Oder anders ausgedrückt: ist die Weinqualität bei einem niedrigen Ergragsniveau immer höher einzustufen? |
Verfasser/in |
Prior, Bernd
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Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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2013
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Schoene-Nummer | Nr30784 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
Quelle | Das deutsche Weinmagazin. Mainz 2013, 11, S. 20-25, mit Abb. |
Schlagwörter |
Weinbau
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Lebensmittelqualität
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Wein
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