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| Titel | Versuche, die von den Herren Moret, La Planche, Beaumé und Cadet, zu Paris mit einigen verdächtigten Weinen angestellet worden sind. |
| Verfasser/in |
Rozier, François
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Beaume, Jean-Pierre
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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1775
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, Göttingen. - Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek, Kiel. - Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky, Hamburg. - Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek, Jena |
| Quelle | Sammlung brauchbarer Abhandlungen aus des Herrn Abt Rozier Beobachtungen über die Natur und Kunst. Leipzig, 1775, Bd. 1, S. 89-98. |
| Schlagwörter |
Weinherstellung
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Chemie
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Wein
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Lebensmittelüberwachung
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Online-Ressource
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| Volltext |
http://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb10076422_00109.html
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